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Gast R123Rob

Kochen und Küche

Empfohlene Beiträge

Gast R123Rob

Hinweis 1: Friteusen Fett nach der fertigen Zubereitung von Pommes frites im Restmüll entsorgen. Nicht weiterverwenden, sondern mit neuem Fett austauschen.

 

Warum? Transfettsäuren bzw. gehärtete Fette wirken der Gesundheit negativ entgegen. Beispiel: Beeinflussung des Cholesterinwertes

 

Hier eine Übersicht der Fettsäuren und wo sie enthalten sind:

 

fettsaeuren.jpg

 

Quelle: http://www.kochatelier.de/images_zeichnungen/fettsaeuren.jpg

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Gast R123Rob

Hinweis 2: Äpfel nicht neben Kartoffeln, sowie anderen Obst- und Gemüsesorten lagern. Das enthaltene Gas im Apfel namens Äthylen lässt diese schneller unreif werden.

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Gast MrACreed2014

Ich habe das erste Rezept:

 

- Hühner und Äpfel und Birnen

- Kartoffelsalat mit Fisch im Bierteig, Kohl mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen

- Krautwickel und Kartoffelpüree

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Hinweis 2: Äpfel nicht neben Kartoffeln, sowie anderen Obst- und Gemüsesorten lagern. Das enthaltene Gas im Apfel namens Äthylen lässt diese schneller unreif werden.

Bananen sollte man nicht in der Folie lassen sonst werden diese schnell unreif.

 

Wer sich nicht sicher ist ob eine Ananas reif ist, einfach leicht oben an den mittleren Blättern ziehen, wenn sich diese leicht entfernen lassen dann ist sie schon gut reif. Man kann auch unten leicht drücken und sehen ob sie dort schon weich ist.

 

Wenn ihr so ein weißes/grünes, pelziges Zeug am Essen findet könnte es Schimmel sein O.o den sollte man nicht essen.

 

Voll das Fachwissen...

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Gast R123Rob

  • Grundwissen und Techniken

Teil 1 - Schneidetechniken und der richtige Umgang mit Küchenmessern - Solicut bei Danto.de

 

Teil 2 - Schneidetechniken und der richtige Umgang mit Küchenmessern - Solicut bei Danto.de

 

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Gast Cantwait

 

So isst man Oreo Kekse:

 

Schritt 1: oberen Keks abdrehen

 

Schritt 2: die Füllung ablecken

 

Schritt 3: oberen Keks wieder drauf

 

Schritt 4: die beiden Kekse in Milch tunken und dann essen.

 

Entspricht nicht der Threadidee

 

Diskussionen, Rezepte, Empfehlungen etc. Viel Spaß! :)

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Gast R123Rob

So isst man Oreo Kekse:

 

Schritt 1: oberen Keks abdrehen

 

Schritt 2: die Füllung ablecken

 

Schritt 3: oberen Keks wieder drauf

 

Schritt 4: die beiden Kekse in Milch tunken und dann essen.

Vielen Dank! :) Ich werd's mal ausprobieren.

 

 

Profi-Tipp: immer vergewissern, dass ihr die richtige Herdplatte angeschaltet habt, sollten noch etwaige Küchenutensilien in der Nähe liegen...

 

t68cov4t.jpg

 

 

Ja, ist mein Bild und wurde vor ca. 15 Min. geschossen... <_<

Tut mir leid.

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Gast R123Rob

Hinweis 3: Einen aufgeschnitten Apfel mit Zitrone oder auch Essig beträufeln, somit verhindert man eine schnelle Braunfärbung des Apfels - es sieht dann appetitlicher aus.

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Gast peachSan

Hinweis 3: Einen aufgeschnitten Apfel mit Zitrone oder auch Essig beträufeln, somit verhindert man eine schnelle Braunfärbung des Apfels - es sieht dann appetitlicher aus.

wie wie schmeckt ein mit essig beträufelter apfel? is ja ekelhaft rob

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