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Kochen und Küche


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18 Antworten in diesem Thema

#1 11.08.2015 22:11 Uhr

Guest_R123Rob_*
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#2 16.08.2015 16:28 Uhr

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Hinweis 1: Friteusen Fett nach der fertigen Zubereitung von Pommes frites im Restmüll entsorgen. Nicht weiterverwenden, sondern mit neuem Fett austauschen.

 

Warum? Transfettsäuren bzw. gehärtete Fette wirken der Gesundheit negativ entgegen. Beispiel: Beeinflussung des Cholesterinwertes

 

Hier eine Übersicht der Fettsäuren und wo sie enthalten sind:

 

fettsaeuren.jpg

 

Quelle: http://www.kochateli...fettsaeuren.jpg


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#3 17.08.2015 20:02 Uhr

Guest_R123Rob_*
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Hinweis 2: Äpfel nicht neben Kartoffeln, sowie anderen Obst- und Gemüsesorten lagern. Das enthaltene Gas im Apfel namens Äthylen lässt diese schneller unreif werden.



#4 17.08.2015 20:04 Uhr

Guest_MrACreed2014_*
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Ich habe das erste Rezept:

 

- Hühner und Äpfel und Birnen

- Kartoffelsalat mit Fisch im Bierteig, Kohl mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen

- Krautwickel und Kartoffelpüree


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#5 17.08.2015 20:05 Uhr

theHitman34
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Hinweis 2: Äpfel nicht neben Kartoffeln, sowie anderen Obst- und Gemüsesorten lagern. Das enthaltene Gas im Apfel namens Äthylen lässt diese schneller unreif werden.

Bananen sollte man nicht in der Folie lassen sonst werden diese schnell unreif.

 

Wer sich nicht sicher ist ob eine Ananas reif ist, einfach leicht oben an den mittleren Blättern ziehen, wenn sich diese leicht entfernen lassen dann ist sie schon gut reif. Man kann auch unten leicht drücken und sehen ob sie dort schon weich ist.

 

Wenn ihr so ein weißes/grünes, pelziges Zeug am Essen findet könnte es Schimmel sein O.o den sollte man nicht essen.

 

Voll das Fachwissen...


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#6 18.08.2015 11:24 Uhr

Serginho
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KARTOFFELCHIPS SIND LECKER UND GESUND.


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#7 18.08.2015 13:40 Uhr

Guest_R123Rob_*
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Teil 1 - Schneidetechniken und der richtige Umgang mit Küchenmessern - Solicut bei Danto.de

 

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#8 19.08.2015 20:50 Uhr

SwissStar
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Profi-Tipp: immer vergewissern, dass ihr die richtige Herdplatte angeschaltet habt, sollten noch etwaige Küchenutensilien in der Nähe liegen...

Spoiler

 

Ja, ist mein Bild und wurde vor ca. 15 Min. geschossen... <_<


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#9 19.08.2015 21:06 Uhr

DanteLucius
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So isst man Oreo Kekse:

 

Schritt 1: oberen Keks abdrehen

 

Schritt 2: die Füllung ablecken

 

Schritt 3: oberen Keks wieder drauf

 

Schritt 4: die beiden Kekse in Milch tunken und dann essen.


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#10 19.08.2015 21:10 Uhr

Cantwait
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So isst man Oreo Kekse:

 

Schritt 1: oberen Keks abdrehen

 

Schritt 2: die Füllung ablecken

 

Schritt 3: oberen Keks wieder drauf

 

Schritt 4: die beiden Kekse in Milch tunken und dann essen.

 

Entspricht nicht der Threadidee

 

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#11 19.08.2015 21:11 Uhr

theHitman34
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Entspricht nicht der Threadidee

Doch, denn es ist eine Empfehlung.


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#12 19.08.2015 21:16 Uhr

Cantwait
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Doch, denn es ist eine Empfehlung.

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#13 19.08.2015 21:30 Uhr

Guest_R123Rob_*
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So isst man Oreo Kekse:

 

Schritt 1: oberen Keks abdrehen

 

Schritt 2: die Füllung ablecken

 

Schritt 3: oberen Keks wieder drauf

 

Schritt 4: die beiden Kekse in Milch tunken und dann essen.

Vielen Dank! :) Ich werd's mal ausprobieren.

 

 

Profi-Tipp: immer vergewissern, dass ihr die richtige Herdplatte angeschaltet habt, sollten noch etwaige Küchenutensilien in der Nähe liegen...

Spoiler

 

Ja, ist mein Bild und wurde vor ca. 15 Min. geschossen... <_<

Tut mir leid.



#14 25.08.2015 21:11 Uhr

Guest_R123Rob_*
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Hinweis 3: Einen aufgeschnitten Apfel mit Zitrone oder auch Essig beträufeln, somit verhindert man eine schnelle Braunfärbung des Apfels - es sieht dann appetitlicher aus.


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#15 26.08.2015 09:41 Uhr

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Hinweis 3: Einen aufgeschnitten Apfel mit Zitrone oder auch Essig beträufeln, somit verhindert man eine schnelle Braunfärbung des Apfels - es sieht dann appetitlicher aus.


wie wie schmeckt ein mit essig beträufelter apfel? is ja ekelhaft rob

#16 28.04.2017 22:20 Uhr

theHitman34
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Generell kann ich für jeden Anlass immer Landjäger empfehlen.

 

Wer es auch ganz speziell mag der kann sie in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne braten.


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#17 19.07.2017 15:02 Uhr

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#18 24.07.2017 22:27 Uhr

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#19 08.08.2017 19:29 Uhr

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